las alertas alimentarias recientes de AESAN basadas en datos oficiales hasta 16 feb 2026. No hay incendios graves confirmados en las últimas 24h globalmente, solo focos residuales en hemisferio sur sin partes oficiales nuevos.
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Alertas Alimentarias Confirmadas (Últimas 48h)
Incluyo partes oficiales directos de AESAN, links publicados, teléfonos/emails de contacto.
| Producto/Contaminante | Día/Hora | País Origen | Parte Oficial (Texto Directo AESAN) | Link Publicado | Teléfono/Email Contacto |
|---|---|---|---|---|---|
| Fragmentos de plástico en burger meat | 11 feb, 16:00 UTC | España (Aragón) | "AESAN ha tenido conocimiento vía SCIRI de posible presencia de fragmentos de plástico en burger meat. Notificada por Aragón. Verificar retirada canales." | https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2026_06.htm | info.aragon@aragon.es / 976 71 41 00 (Aragón Salud) +1 |
| Alérgenos (leche, almendras, soja, huevo) en Toblerone | 12 feb, 18:00 UTC | Suiza (distrib. ES) | "Ausencia de etiquetado en castellano en barra Toblerone chocolate negro nougat 300g. Contiene leche, almendras, soja, huevo no declarados. Trasladado a CCAA vía SCIRI para retirada." | https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2026_07.htm | informacionaesan@aesan.gob.es / 91 822 48 00 |
| Trigo no declarado en snacks de maíz | 13 feb, 13:30 UTC | Filipinas | "Advertencia alergia al trigo: presencia de trigo en snacks de maíz. Ref. ES2026/074." | https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2026_08.htm | informacionaesan@aesan.gob.es / 91 822 48 00 |
Contacto AESAN General
Email: informacionaesan@aesan.gob.es
Red completa: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/operadores_economicos/seccion/red_alerta_alimentaria.htm (CCAA específicas)